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2010シラー  KUSUDA WINES

拡大 ( Size : 54 kb )
 
商品コード : 2010Syrah
製造元 : Kusuda Wines
原産地 : ニュージーランド
価格 : 11,500円(税込)
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ギフトボックス
 3万円以上は送料無料です。
 
 
  収穫日:    2008年4月26〜30日
手摘みによる収穫及び選果
糖度(Brix):    22.0〜23.5
アルコール度:    13.5%
総酸量(TA):    5.6g/l
醸造:    100%除梗(無破砕)後、5〜6日間の低温浸漬。開放ステンス・タンクにて27〜28日間のマセレーション。ピジャージュとルモンタージュを併用。フランス産オーク樽(新樽27%)で20ヶ月間熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後、瓶詰め。
瓶詰め日:    2012年2月27日
生産本数:    2,764本
備考:    2010年は平年よりもやや涼しめの夏と、秋の朝晩の冷え込み(早霜も数度)が特筆される年。例年よりも摘果を厳しくしたので収量は22hl/ha。Cool climateシラーの典型的なスタイルに仕上がった。
 
***ギフトボックスの追加料金は、ショッピングカートで自動計算されませんので、弊店スタッフからあらためて確認メールを差し上げます。



 

【メディアに登場したKUSUDA Wines】

 

■2月18日(金)に放送されたテレビ東京『この日本人がスゴイらしい。』に家族共々出演しました(取材・撮影は1月)。
 ⇒ 『この日本人がスゴイらしい。Brand New Japan』 [2011-02-18]

■登山家・野口健さんが『週刊文春』2011年2月3日号の「おいしい私の取り寄せ便」のページで2008年のシラーを取り上げてくださいました!
 ⇒ 「おいしい私の取り寄せ便」 (1.2MB)

■英国人著名ワインジャーナリストのスティーブン・ブルック氏が来訪、ワイン専門誌『Decanter』のWebサイトで「KUSUDA WINES」のワインにコメントしています。
 ⇒ "Stephen Brook in New Zealand - Peregrines, Jancis and Nahe Riesling" [2010-10-31]

■9月29日(水)21時放送のBSジャパン『おとなに贈る極上の旅』「#7セレブのためのニュージーランド」に「KUSUDA WINES」が登場します!
 ⇒ 『おとなに贈る極上の旅』「#7セレブのためのニュージーランド」

良品計画「環境について今考えていること」世界のお買い物 ニュージーランド編世界のお買い物風景から素敵なお買い物のヒントを見つけたい、そんなお買い物リポートに玲子さんが登場した「ニュージーランド編」をまとめてお届けします。
 ⇒ その6[2010.08.16] /  ・その5[2010.08.02] / その4[2008.12.15] / その3[2008.12.01] / その2[2007.09.15] / その1[2007.09.01]

■中華圏および東南アジアで最も著名なワイン・ジャーナリストの一人、チェン・ポー・チョン氏著の『108 GREAT CHINESE DISHES PAIRED』(108の偉大な中華料理とワイン)で、上海・江蘇省料理(Huaiyang Cuisine)の一つ、Lion Head(=紅焼獅子頭:中華風煮込み肉団子)に合わせる一本として、ピノ・ノワール'08が選ばれました!
ジャンシス・ロビンソン女史も自身のWebサイト「JancisRobinson.com」で同書を紹介しています。
電子ブック版では144〜145頁に掲載されていますので、ぜひご覧ください!
 ⇒ JancisRobinson.com: "Matching Chinese food and wine, online"(英)
 ⇒ 『108 GREAT CHINESE DISHES PAIRED』公式サイト(英中)
 ⇒ 『108 GREAT CHINESE DISHES PAIRED』電子ブック(英中)〈無料公開中〉

■オーストラリア・ニュージーランドのグルメ雑誌『GOURMET TRAVELLER』2010年6・7月号でシラー'08が95点、リースリング'09が96点と高い評価を受けました!
 ⇒ Syrah: Syrah Top 12.jpg (0.2MB)
 ⇒ Riesling: Top 100.jpg (0.2MB)

■豪州一著名なワイン評論家ジェームズ・ハリディ氏による「KUSUDA WINES」のストーリーがピノ・ノワール'08の評価と共に豪誌『The Weekend Australian』および自身のWebサイト「Austrarian Wine Companion」に掲載されました!
 ⇒ Weekend Australian Mar2010.pdf (0.4MB)
 ⇒ Austrarian Wine Companion: "Up for a challenge" [2010-03-21]

 

■米国のワイン専門誌『WINE ENTHUSIAST』のWebサイトでシラーが取り上げられました。
 ⇒ "Syrahs Like Nowhere Else" [2010-03-02]

ニュージーランド航空の機内誌『KiaOra』2010年3月号で「KUSUDA WINES」が特集されました。
 ⇒ KiaOra.pdf (1.0MB)

■雑誌『pen』2009年10月15日号に登場しました。
 ⇒ pen.pdf (0.6MB)

■世界で最も著名なワイン評論家の一人でマスター・オブ・ワイン(MW)のジャンシス・ロビンソン女史による「KUSUDA WINES」訪問記が英国最大の経済紙『FINANCIAL TIMES』と自身のWebサイト「JancisRobinson.com」に掲載されました! 読売新聞「YOMIURI ONLINE」にも紹介記事があります!
 ⇒ FINANCIAL TIMES: "Perfectionism meets pragmatism" [2009-05-23]
 ⇒ JancisRobinson.com: "Japan in Martinborough" [2009-05-23](一部加筆あり)
 ⇒ YOMIURI ONLINE: 「クスダ・ワイン」、ファイナンシャル・タイムズ紙で紹介 [2009-05-26]

■オーストラリア・ニュージーランドのグルメ雑誌『GOURMET TRAVELLER WINE』2009年2・3月号のNZワイナリー特集でマーティンボローから唯一取り上げられました。
 ⇒ gourmet traveller wine 0902.pdf (0.3MB)

■『クレア・イーツ』2006年冬号、“極旨ワイン 今飲むなら、この100本!”「絶品ワイン大図鑑2007」で「ブルゴーニュ顔色なしのピノ・ノワール9本」のトップで登場しました。
 ⇒ CREA eats.pdf (0.2MB)

■『ワイナート』2006年8月号に登場しました。
 ⇒ Winart 0608.pdf (0.1MB)

■『ワイン王国』2006年3月号に掲載されました。
 ⇒ WineKingdom0603.pdf (0.1MB)

キャセイパシフィック航空の機内誌『Discovery』に掲載されました。
 ⇒ Discovery.pdf (0.4MB)

■シンガポールのビジネス誌『Asia Inc』12/1月号でアジアのキーマンの一人に選ばれました。
 ⇒ Asia_Inc.pdf (0.3MB)

■イギリスのワイン専門誌『Decanter』2月号で最高の五つ星評価を受けました。
 ⇒ Decanter.pdf (0.6MB)

■『AIR NEW ZEALAND』10月号の「Listed in Ten Top Syrah in Air NZ Magazine Oct 2005」で紹介されました。
 ⇒ syrah_top10.pdf (0.3MB)

■リクルートマガジン『スカウト』10月号に登場しました。
・ニュージーランドで世界最高のワイン造りに挑む
 ⇒ scout.pdf (0.5MB)

■女性誌『Chocolat Sienne』7月号に掲載されました。
・ニュージーランドワイン紀行
 ⇒ Chocolat_sienne.pdf (0.9MB)

■オーストラリア・ニュージーランドのグルメ雑誌『GOURMET TRAVELLERS WINE』8・9月号「RISING STARS」で「KUSUDA WINES」が紹介されました。
 ⇒ gourmet traveller wine.pdf (0.4MB)

■『HANAKO WEST』EDITOR'S REPORT「ニュージーランドの旅」に玲子さんが登場しました。
・その1 KUSUDA WINESの楠田さんを訪ねて。 [2005-05-10]
・その2 羊の隣にカーディング工場、原毛からミトンを作る。。。 [2005-05-18]

良品計画「環境について今考えていること」に玲子さんが登場しました。
アランは日本人の中にもいる [2005-04-15]
自分を知ること、日本を知ること[2005-06-01]

■『ソトコト』2005年3月号に掲載されました。
In Case of Kusuda's Family マーティンボロで大志を貫け。
楠田さんのピノ・ノアールに世界が「あっ」という日はもうすぐそこです。
 ⇒ sotokoto.pdf (1.2MB)

■『田舎暮らしの本』2004年12月号に掲載されました。
・海の向こうの田舎暮らし「美しき大地の挑戦者たち」
 ⇒ inakagurashinohon.pdf (1.1MB)

■『居酒屋』15号に掲載されました。
・魅惑のニュージーランドワイン
 ⇒ izakaya.pdf (0.3MB)

■Food&Styleマガジン『Arigatt』2004年5月号に掲載されました。
・「世界に認められるピノノワール・ワインを」
 ⇒ arigatt.pdf (0.2MB)

■ワイン専門誌『Winart』21号で「2003年ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました!
 ⇒ winart2003.pdf (0.4MB)

読売新聞国際版「人 世界が舞台」2003年12月20日に掲載されました。
 ⇒ yomiuri.pdf (0.3MB)

 

日本航空機内誌『Agora』2003年8月号に「われら地球人」に登場しました。
 ⇒ agora.pdf (0.5MB)

■『ポカポカ地球家族』(テレビ朝日)に出演しました。
・「ニュージーランドでワイン造りする日本人」(第30回2003年5月3日放送)
〜苦節7年!初めてのワイン完成の日〜

■ニュージーランド情報誌『Quarter』に掲載されました。
 ⇒ quarter.pdf (0.2MB)

 



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